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terça-feira, 28 de julho de 2009

Pastinha magra para todos em regime (ou não)

Bom, quem entra ou esteve em regime já ouviu: come ricota que é magra!
Só que, né, vamos combinar, pura não dá (mesmo a com sal)!
Então a solução aqui em casa foi fazer pastinhas de alho, leite, ricota (a pura) e sal. No máximo uma cebolinha picada para variar.

Aí um belo dia o sr.-meu-futuro-marido inventou de fazer com mostarda, que também não tem muita caloria. E não é que ficou bão demais?

Segue a receita (meio no olhômetro) para quem quiser testar:

1/3 de uma peça ricota
2 dentes grandes de alho
1 1/2 cl. de sopa de mostarda (mas tem que ser uma boa! Nada de helmann's!)
1/3 copo de requeijão de leite

Bata tudo no liquidificador/mixer/... até ficar tudo bem misturado e delicie-se! :D

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